منوعات

ما الفارق بين الخبز الأبيض والأسمر والقمح الكامل؟.. أخصائية توضح

وأضافت، خلال لقائها ببرنامج “يا هلا” المذاع عبر قناة روتانا خليجية، أن الخبز الأبيض عبارة طحن حبة القمح وجزئية النخالة مع استبعاد جنين القمح لذلك يكون منزوع المواد الضرورية بينما يميل إليه البعض في المعجنات لمساعدته على تمدد المنتج المخبوز.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى